Santé holistique & Nutrition végétale

“Let food be thy medicine and medicine be thy food”

– Hippocrates

Mon approche

Mon approche consiste à vous redonner le contrôle sur votre santé et votre bien-être, en développant votre autonomie et votre sentiment d’efficacité personnelle concernant votre mode de vie ainsi que vos choix alimentaires.

Concrètement, vous essayerez de nouveaux comportements alimentaires et développerez de nouvelles habitudes qui amélioreront votre santé physique et vous procureront un meilleur bien-être général.

Pour ce faire, je combine deux approches. D’une part, je fais du consulting, c’est-à-dire que je propose une première analyse de votre état de santé générale (anamnèse). Puis, je crée avec vous un programme nutritionnel sur mesure, de manière collaborative.

Une base théorique nutritionnelle est également partagée avec vous pour que vous gagniez en autonomie pour prendre soin de vous-même. D’une autre part, je vous accompagne par du coaching, où le but est de vous guider pour que vous choisissiez votre mode alimentaire avec lequel vous vous sentez le plus en accord.

Dans ma méthode de travail, je propose de considérer la santé physique (nutrition) ainsi que la santé psychique et émotionnelle. Ceci parce que je crois fondamentalement que la santé est un concept global, et pour une efficacité maximale, tous les aspects de la santé devraient être pris en compte – c’est-à-dire l’aspect physique (nutrition), psychique, émotionnel, et énergétique (si souhaité).

Quelles sont les avantages du coaching en nutrition végétale que je propose ?

Vous sentirez une amélioration générale de votre santé et de votre apparence physique.

Vous aurez un programme nutritionnel individualisé prônant la simplicité, et où le plaisir de manger est pris en compte.

Vous n’aurez pas de sensation de faire un régime et vous pourrez manger à votre faim.

Vous n’aurez pas un effet yo-yo et vous aurez une efficacité sur le long-terme.

Vous serez accompagné par une coach en nutrition végétale certifiée, ayant suivi une formation d’un centre de santé américain indépendant des lobbys (ex. agroalimentaire), vous garantissant des conseils réellement sûrs et bénéfiques pour vous.

Vous serez conseillé avec une approche prenant en compte des facteurs éthiques et écologiques.

Vous pouvez choisir de faire des cours privés de cuisine végétale personnalisés, simples, sains, et délicieux.

Vous serez accompagné par une psychologue et coach en nutrition végétale, vous permettant de mieux comprendre vos comportements alimentaires ainsi que de recevoir du soutien durant votre processus de changement.

L’objectif final est que vous vous créiez un mode de vie avec lequel vous vous sentez en meilleure forme, plus aligné et plus épanoui.

Pour des idées de recettes

Pour en savoir plus ou pour prendre un rendez-vous, vous pouvez me contacter avec le formulaire de contact ci-dessous ou par :

info@the-art-of-flourishing.com

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